인슐린 저항성이란?

인슐린이 제대로 작동하지 않아 혈당이 잘 내려가지 않는 상태입니다. 제2형 당뇨의 전단계로, 장기적으로 대사 질환 위험을 높입니다.

감미료의 영향

• 설탕: 인슐린 저항성을 악화시키는 주요 원인
• 에리스리톨·알룰로스: 혈당·인슐린 반응이 매우 낮음
• 스테비아: 일부 연구에서 인슐린 민감성 개선 효과 관찰
• 수크랄로스: 대부분 중립적이지만, 일부에서 미세한 인슐린 반응 보고

현실적인 평가

감미료를 사용해 설탕을 줄이는 것은 인슐린 저항성 개선에 도움이 될 가능성이 높습니다. 다만 "감미료 자체가 인슐린 저항성을 일으킨다"는 증거는 아직 약합니다.

실전 팁

인슐린 저항성이 의심된다면, 감미료를 사용하면서도 전체 탄수화물 섭취를 관리하고, 운동과 수면을 병행하세요. CGM으로 본인 반응을 확인하는 것이 가장 좋습니다.