"천연"의 함정

스테비아, 몽크프루트는 식물에서 유래하지만, 시판 제품은 고농축 추출물입니다. "천연"이라는 단어가 안전성을 보장하지 않습니다. 반대로 합성 감미료도 철저한 안전성 평가를 거쳤습니다.

주요 비교

• 스테비아·몽크프루트: 쓴맛·뒷맛이 있을 수 있음. 고순도 제품은 가격이 비쌈
• 에리스리톨·알룰로스: "천연 유래"로 마케팅되지만, 상업 생산은 발효/효소 공정
• 수크랄로스·아세설팜칼륨: 맛이 깔끔하고 저렴. 안전성 데이터가 가장 많이 축적됨

실제 선택 기준

맛, 가격, 소화 편의성, 개인 선호도를 기준으로 선택하세요. "천연"이라는 단어에 현혹되지 말고, 성분표와 본인 반응을 확인하는 것이 중요합니다.

결론

천연이든 인공이든, ADI를 지키고 과다 섭취하지 않는 한 큰 차이는 없습니다. 본인에게 잘 맞고, 지속적으로 사용할 수 있는 것을 선택하세요.